DB50/T 867.14-2020 安全生产技术规范 第14部分:星级饭店.pdf

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  • 4.5.2危险作业管理

    4. 5. 2. 1危险作业基本要求

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    4.5.2.2危险作业安全要求

    煤矿标准规范范本4.5.2.2.1高处作业管理应符合下列要求

    4.5.2.2.2有限空间作业管理应符合下列要求!

    专人负责现场指挥和安全管理,确保遵守安全规程和落实安全措施。

    专人负责现场指挥和安全管理,确保遵守安全规程和落实安全措施。

    4.5.3.1应针对客房服务制定安全操作规程,服务人员熟悉并执行。

    5.3.1应针对客房服务制定安全操作规程,服务人员熟悉并执行。

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    4.5.4娱乐场所服务

    4.5.4.1不应在娱乐场所带入和存放易燃易爆物品,公共场所禁正吸烟,并有禁烟标识 4.5.4.2不应在公共娱乐场所营业时进行设备检修、电气焊、油漆粉刷等施工、维修作业 4.5.4.3健身房在开放期间禁止电、气焊等明火作业。 4.5.4.4游泳池营业期间应配备经过专业培训且取得合格证书的专职救生人员,并配备救生设备;水 上救生员数量见表1。

    4. 5. 5 会务服务

    4.5.5.1会议现场不应带入和存放易燃易爆物品;严禁在会议期间进行设备检修、电气焊、油漆粉吊 等施工、维修作业。 4.5.5.2组织人员外出活动,应明确带队人员负责安全工作;超过20人的,应分组,每组明确带队人 员负责安全工作。 4.5.5.3外出活动乘坐的车辆,应符合安全要求,不得超载;外租车辆的,出租方应具有相应的资质 车辆及驾驶人员证照齐全,并在出发前对其进行相关方安全交底。 4.5.5.4外出活动委托旅行社组织的,旅行社应具备相应的资质和条件,按相关方对其进行监督管理 旅行社应为外出人员购买相应的意外伤害保险。

    4.5.6.1婚庆活动现场的电气线路,包括扩音、灯光系统的线路架设应有方案,并符合现场建筑物配 电线路的要求,在本星级饭店的电工指导和监督下架设。V 4.5.6.2婚庆活动现场的舞台及相关设施的架设应有方案,架设完成后应经过活动负责人和安全负责 人检查,确认牢固、无危险方可使用。 V 4.5.6.3婚庆活动现场不应使用易燃易爆物品,需使用“冷烟花”、“舞台烟花”、“舞台效果剂” 时,现场舞台幕布、银幕、窗帘等应当采用经过防火处理的材料;应在方案中明确控制措施,并经过批 推。 4.5.6.4婚庆活动现场结束后,应由专人负责检查,确保无隐患后人员方可撤离现场

    4.6.1安全教育培训管理

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    三级安全教育和转复岗人

    4.6.2.1应对新进的员工进行饭店级、部门级和班组级安全教育,教育时间不应少于24小时;每一级 教育表应由教育者和被教育者在记录中签字,并将教育表列入员工培训档案。

    4.6.2.2饭店级教育包括而不限于以下内容,并应组织考试,保存试卷和成绩: a) 安全生产法律法规和相关政策; b) 从业人员安全生产的权利和义务; c 劳动保护的意义和任务; d) 本级饭店制定安全生产规章制度和劳动纪律及其重要性: e) 安全生产设备设施知识; f) 本星级饭店的生产经营特点、危险场所、危险作业等方面的注意事项; g 相关的生产安全事故案例; h) 本星级饭店对安全生产工作的要求; i 发生事故后如何抢救伤员、排险等应急救援知识等。 4.6.2.3 部门级教育应结合部门实际,教育内容包括 a) 本部门的生产经营特点和安全生产规章制度; 怡息服务平 b) 本部门的工作环境及危险因素、控制措施及事故应急措施; C 安全生产技术基本知识; d) 要害部位及设备分布情况; e) 安全职责、操作技能及强制性标准; f 安全设备设施、个人防护用品的使用和维护; g 生产安全事故典型案例; h 可能遭受的职业伤害和伤亡事故及预防措施、注意事项等。

    a)本班组生产性质及特点; b)本岗位安全操作规程和工作职责; c)所使用设备设施状况、性能和保养知识:

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    d)个人防护用品的正确使用; e)文明生产要求及安全操作示范; f 岗位之间工作衔接配合的安全事项; g)岗位事故案例等。 4.6.2.5转复岗人员在本星级饭店内调整工作岗位或离岗一年以上重新上岗时,应由岗位所在部门、 班组组织进行部门、班组级安全教育,安全生产教育和培训时间不得少于4学时,经考核合格后方可上 岗工作,教育内容和要求同新员工。 4.6.2.6星级饭店采用新工艺、新技术、新材料或者使用新设备时,应当对有关操作岗位人员进行专 门的安全教育和培训。

    4.6.3各类人员安全培训和取证

    4.6.3.1星级饭店主要负责人、安全生产管理人员应具备与本级饭店所从事的生产经营活动相应的 安全生产知识和管理能力。主要负责人和安全生产管理人员初次安全培训时间不得少于32学时。每年 再培训时间不得少于12学时。

    a)一般从业人员应接受安全知识及意识的教育培训,每年接受的在岗安全生产教育和培训时间不 得少于8学时: b 教育培训的内容主要包括安全常识、新知识、新技术,安全法律法规,所在作业场所和岗位的 危险源及控制措施,安全操作规程和制度,相关的应急预案,事故案例等; C 工程、客房、餐饮等部门的班组长除接受员工安全教育外,宜由教育培训主管部门会同安全主 管部门组织,对其进行一年至少一次的班组长安全培训。 4.6.3.4相关方和外来参观学习人员安全教育应符合下列要求: a 应对相关方的作业人员进行安全教育培训,作业人员进入作业现场前,应由作业现场所在星级 饭店对其进行进入现场前的安全教育培训;对由派遣机构派遣的外来务工人员,应将安全教育 情况向派遣机构反馈; b 对外来参观、学习等人员进行有关安全规定、可能接触到的危害及应急知识等内容的安全教育 和告知,并由专人带领。

    4. 7.1识别和选择

    4.7.1.1应充分识别为本星级饭店提供服务或活动中涉及安全风险的相关方,并确定为需加以监督管 理的安全重点相关方。 4.7.1.2重点相关方应包括:工程项目施工方、餐饮承包方、设备维修保养方、外墙清洗和绿化承包 方、房屋租赁方、杀虫作业方、娱乐场所承包方、其他涉及风险较大或长期或经常到现场工作的外部单 位。 4.7.1.3 安全生产管理机构应建立重点相关方台账或清单,其中应登记各重点相关方的资质情况和主 管部门。 4.7.1.4应对重点相关方的营业执照、相应的许可证等资格进行审查,符合国家和地方法规要求方可 选择。 4.7.1.5应收集并保存相关方的资质资料,包括相关方特种设备作业、特种作业、建筑施工、外墙清 洗等单位和人员的资质资料

    4.7.1.6不应将项目委托给不具备合法经营和相应资质或条件的相关方

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    .7.2.1生产经营项目、场所发包或者出租给其他单位的,级饭店应与承包单位、承租单位签订专 门的安全生产管理协议,或者在承包合同、租赁合同中约定各自的安全生产管理职责。星级饭店对承包 单位、承租单位的安全生产工作统一协调、管理

    4.7.2.2安全协议包括但不限于以下内容:

    a)对于到本星级饭店现场服务或作业的重点相关方,应规定现场管理、消防器材配置、设备安全 管理、人员安全教育与培训、安全检查与监督等各种职责和管理要求,并符合相关法律法规要 求; b 对于房屋租赁方,应明确各自在房屋日常消防管理、房屋结构、用途变更等事项的安全职责和 要求。

    4. 7. 3监督和考核

    4.7.3.1相关方主管部门应会同安全生产管理机构,对重点相关方服务或作业的安全情况进行监替检 查,至少每月进行一次,可与星级饭店和部门的安全检查同时进行,并保存记录。发现安全问题的,应 当及时督促整改。 4.7.3.2相关方主管部门应会同安全管理部门,每年年底对重点相关方年度安全绩效进行一次考核, 确定其安全绩效是否合格,并保存考核记录。 4.7.3.3年度安全考核不合格的相关方,应要求其限期整改,如不能通过整改达到安全要求,应在下 一 年度取消其相关方资质,

    4.8建设项目、安全设施、职业病防护设施“三同时”管理

    4.8.7星级饭店的建设项目主管部门应对建设项目施工方安全设施的采购、安装和施工等全过程进行 监控,确保按设计方案进行安全设施施工,并保存相关检查记录,索取相关的档案资料和资质证明;涉 及建筑和施工等项目时,星级饭店应委托监理单位监督施工方的“三同时”执行情况,星级饭店建设项 目主管部门应对监理单位进行监督检查,保存检查记录。 4.8.8建设项目试运行时间应不少于30日,最长不超过180日。试运行期间,应对现场安全生产条件 进行相关检验、检测,包括对特种设备进行检验、对消防设施、客房装修进行检测等,检验检测应由具 有资质的单位进行,并保存资料; 4.8.9检验检测发现的问题和不符合国家法律法规标准的内容,应督促施工单位进行整改,直至合格 达标为止,并保存整改的记录。

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    4.9.1应建立安全生产投入保障制度,按照有关规定提取和使用安全生产费用,并建立使用台账。

    4.11安全生产信息化建设

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    应根据自身实际情况,利用信息化手段加强安全生产管理工作,开展安全生产电子台账管理、重大 危险源监控、职业病危害防治、应急管理、安全风险管控和隐患自查自报、安全生产预测预警等信息系 统的建设。

    4. 12. 1. 1风险辨识

    4.12.1.1.1应组织制定风险辨识管理制度,规定风险辨识的流程、方法和要求。 4.12.1.1.2风险辨识的范围应包括所有区域和活动,考虑正常、异常、紧急三种状态下的风险,包括 人的因素、物的因素、环境因素和管理因素造成的风险。 4.12.1.1.3风险描述应包括风险发生的直接原因和过程,可能引发事故或伤害的人的不安全行为、物 的不安全状态、作业环境的不良因素、管理缺陷等。 4.12.1.1.4星级饭店应对安全风险辨识资料进行统计、分析、整理和归档,宜建立电子信息平台管理 风险档案。档案资料应及时更新,

    4.12.1.2风险评估

    4.12.1.2.1星级饭店应建立安全风险评估管理制度,明确安全风险评估的目的、范围、准则和工作程 序等。 4.12.1.2.2星级饭店应选择合适的风险评估方法,定期对所辨识出的存在安全风险的作业活动、设施 设备、物料等进行评估 4.12.1.2.3进行风险评估时,应至少从影响人、财产和环境三个方面的可能性和影响程度进行分析。 根据其是否可允许、可接受的程度和事故发生可能性、后果严重程度等特征评定其风险级别。

    4.12.1.3风险控制

    4.12.1.3.1应根据其评估出的风险和确定的风险分级,对不同级别的风险制定可行而有效的风险控制 措施。风险控制措施应以消除、取代、工程控制、标识、警告和(或)管理控制、个体防护用品的顺序 进行选择。 4.12.1.3.2控制措施可包括:技术措施(设计、建设、运行、维护、检查、检验、检测等)和组织措 施(职责明确、人员培训、作业要求等);防护措施(防护用品配置、佩戴);管理措施(制定目标和 方案、文件制度、操作规程、应急预案、持证上岗等) 4.12.1.3.3各种控制措施应具体、可行、有效。 4.12.1.3.4风险控制措施的各类文本应下发到各班组或岗位,应确保员工熟悉本岗位的风险及控制方 法、作业注意事项及应急措施等内容

    4. 12. 2 变更管理

    4. 12. 2. 1变更要求

    4.12.2.1.1下列变更应进行变更评估和审批后实施:

    2.2.1.1下列变更应进行变更评估和审批后实施: a)星级饭店布局、道路、疏散通道等环境的变更; b)星级饭店建筑物和场地用途的变更; 星级饭店动力设备设施更新或功能的变更; d)星级饭店消防设施和治安保卫设施的变更等。

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    4.12.2.1.2变更实施后应重新对相关管理人员和作业人员进行安全教育。

    4.12.2.2变更安全评估和审批

    4.12.2.3变更过程安全管理

    4.12.2.3.1变更实施部门应按变更安全评估提出的安全设施、治安保卫设施、消防设施等要求,增加 或改动相关设施。 4.12.2.3.2变更后增加或改动的安全设施、治安保卫设施、消防设施等设施应经过验收,验收发现的 问题应及时解决,直至安全设施有效方可投入使用;验收应有安全生产管理机构和变更现场部门或安全 设施使用部门专业人员参加,并保存验收记录。 4.12.2.3.3应根据变更后增加或修改的安全措施,修改相关文件,包括管理制度、安全操作规程和应 急预案。 4.12.2.3.4变更涉及设备设施、作业活动、作业环境、现场管理变动时,应根据变更后的风险更新原 有的风险辨识、风险评估和风险控制措施资料。 4.12.2.3.5开展新的对客经营活动前,应由现场所在部门组织对新的作业场所和活动的风险进行辨 识、风险评估和风险控制措施的确定,形成新的风险管理资料。 4.12.2.3.6变更过程及变更后所产生的隐患,应进行排查、评估,并采有效取措施消除、控制。 4.12.2.3.7星级饭店组织机构和相关作业人员发生较大变化时,应将现场风险辨识、风险评估和控制 措施确定的相关资料发放到相关管理人员和作业人员,确保相关人员熟悉并执行风险控制措施。

    4.12.3重大危险源辨识与管理

    4.12.3.1依据相关法律法规和标准确认为有重大危险源的星级饭店,应按规定对本星级饭店的生产设 施或场所进行重大危险源辨识、评估、确认。 4.12.3.2对确认的重大危险源及时登记建档,并按照相关规定,将重大危险源报相关部门备案。 4.12.3.3重大危险源现场应设置明显的安全警示标志和危险源点警示牌,内容包含名称、地点、责任 人员、事故模式、控制措施等。 4.12.3.4有重大危险源的星级饭店应配备专业人员和电子设备对危险源进行检查和监控,重大危险源 安全监控系统应符合相关规定。重大危险源及有关安全措施、应急措施应按有关规定进行备案。

    4. 13. 1隐患排查

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    4. 13. 2隐患治理

    4.13.2.1应根据隐患排查的结

    4.13.2.1应根据隐患排查的结果,制定隐患治理方案,对隐患及时进行治理 4.13.2.2隐患治理应按照“责任、措施、资金、时限、预案”五落实的要求,立即整改,对不能立即 整改到位的,应制定整改方案,明确整改清单、具体时间、具体责任人和目标要求,采取整改措施:在 未整改完成前应有可靠的安全防范措施,防止发生事故。重大事故隐患在排查或排查过程中无法保证安 全的,应从危险区域内撤出作业人员,疏散可能危及的人员,设置警戒标志,暂时停产停业或停止使用 关设备、设施 4.13.2.3隐患治理措施应包括工程技术措施、管理措施、教育措施、防护措施、应急措施等,并将治 理结果报本星级饭店安全生产管理 管理机构对治理情况进行效果验证,并保存记录 4.13.2.4对严重的、 能惠复友生的 暂时无法根治隐惠应列为重点隐惠,在责任部门整改的同时, 各星级饭店安全生产管理机构应进行跟踪检查,并组织协调实现持续治理,保存跟踪检查的记录。 行登记,每年对隐患数量、类别、场所等进行分析评估,作为持续治理的依据。 4.13.2.6事故隐患治理过程中应采取相应的安全防范措施,防止事故发生。事故隐患排除前或者排除 过程中无法保证安全的,应从危险区域内撤出作业人员,并疏散可能危及的其他人员,设置警戒标志 暂时停产停业或者停止使用。 4.13.2.7应对事故隐患治理情况如实记录,并向从业人员通报。 4.13.2.8事故隐惠治理工作应按计划和规定的要求在限定期限内完成。 4.13.2.9对于因自然灾害可能导致事故灾难的隐患,应按照有关法律、法规、标准的要求排查治理

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    发生自然灾害可能危及星级饭店和人员安全的情况时,应采取撤离人员、停止作业、加强监测等安全措 施,并及时向当地人民政府及其有关部门报告。 4.13.2.10应根据生产经营状况及隐患排查治理情况,进行安全预警分析,在每月安全例会上进行 次安全生产风险分析。

    4. 13. 3验收与评估

    4.13.3.1治理完成后,应对事故隐患治理情况进行评估、验收。 4.13.3.2重大隐患治理完成后,有条件的星级饭店应组织本星级饭店的技术人员和专家对重 患的治理情况进行评估;其他星级饭店应委托具备相应资质的安全评价机构对重大事故隐患的 进行评估。

    4.13.4信息记录、通报和报送

    4.13.4.1应如实记录隐患排查治理情况,至少每月进行统计分析。 4.13.4.2应定期或实时向从业人员通报事故隐患排查治理情况。重大事故隐患消除前,应向从业人员 公示事故隐患所在位置、危害程度、影响范围和应急措施等信息。 4.13.4.3应运用隐患自查、自改、自报信息系统,通过信息系统对隐患排查、报告、治理、销账等过 程进行电子化管理和统计分析,并按照有关部门的要求,定期或实时报送隐患排查治理情况。

    4.14.1应急机构与组织

    4.14.2.1应根据本星级饭店可能发生的紧急情况或事故抢险要求,设置应急设施,配备应急装备,储 备应急物资。 4.14.2.2应急资源应包括:用于应急联络和警报的通信、警报、交通工具等设施和装备;用于应急救 爱的防护服、防护用品等装备;宾客疏散引导所需扩音、照明、警戒、标识等设施和装备、宾客医疗救 爱所需担架、急救药品等装备和物资;登高救援器材等装备和物资;使用燃气现场的泄漏报警装置、防 毒面具等装备:相关现场除固定消防设施和器材以外的其他灭火装备和物资等。 4.14.2.3客房内和每个楼层均应在显著位置张贴应急疏散图及相关说明。 4.14.2.4在编制各级各类应急预案时,应明确预案所需的应急设施、装备和物资。 4.14.2.5应根据预案的内容形成应急设施、装备和物资清单,明确各类应急物资经常性维护、保养的 周期和管理部门、管理人,确保应急物资完好,并在有效的使用期限内。

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    g)食物中毒专项应急预案等

    4.14.4应急演练和评审

    14.4.1各级各类应急预案编制完成后,应对其适宜性、可行性、有效性等进行评审,评审后方 下发;保存评审和批准的记录;评审应由安全生产管理机构和预案执行部门的专业人员参加,必 邀请外部专家参加评审。

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    4.14.4.2当法规、紧急情况或事故及应急组织和职责、应急资源、应急措施等发生变化时,应及时对 须案进行评审和修订,保存评审、修订和重新批准的记录。 4.14.4.3星级饭店每年年初应制定应急预案的演练计划,每次演练前制定演练方案;保存每次演练的 记录。 4.14.4.4有针对性的开展消防、治安、公共卫生、食品安全、交通安全等突发事件应急预案演练。具 体要求为: a)全饭店范围的消防突发事件演练每年不少于两次,治安及食物中毒演练每年不少于一次; b)各级演练参与人数应不低于应参加人数的80%; c)有条件的饭店应在不事先通知的情况下开展安全事故和突发事件的演练。 4.14.4.5应急预案演练结束后,应对应急预案演练效果及预案适宜性、可行性、有效性进行评审,分 析存在的问题,并对应急预案提出修订意见,保存评审和修订的记录,

    4. 15.1事故报告

    4.15.1.1应建立事故报告程序,明确事故内外部报告的责任人、时限、内容等,并教育、指导从业人 员严格按照有关规定的程序报告发生的生产安全事故。 4.15.1.2事故发生后,事故现场有关人员应立即向本星级饭店负责人报告,有关负责人应立即将事故 发生的时间、地点、当前状态等简要信息按照有关规定和程序向有关部门报告:事故报告后出现新情况 的,应及时补报、续报有关情况;情况紧急时,事故现场有关人员可以直接向有关部门报告;对可能引 发次生事故灾害的,应及时报告相关主管部门。 4.15.1.3事故报告应及时、准确、完整,任何单位和个人对事故不得迟报、漏报、谎报或者满报。 4.15.1.4事故发生后应保护事故现场及有关证据。因抢救人员、防止事故扩大以及疏通交通等原因, 需要移动事故现场物件的,应当做出标志,绘制现场简图并做出书面记录,妥善保存现场重要痕迹、物 止。

    4.15.2事故调查和处理

    4.15.2.1事故发生后,星级饭店应组成事故调查组对事故进行调查和原因分析;其中法规和重庆市规 定的重伤及以上等事故由政府主管部门派出调查组或委托本星级饭店调查。 4.15.2.2本星级饭店组成的事故调查组应由本星级饭店安全管理部门、人事部门、工会、纪委等人员 参加;政府组成调查组的,本星级饭店主要负责人应组织各有关部门和人员认真配合调查,并确定配合 协助调查的人员。 4.15.2.3事故发生单位和部门的负责人和有关人员在事故调查期间不应擅离职守,并如实提供有关情 况和资料。 4.15.2.4事故调查应确定事故性质和分类,事故调查取证应包括:有关物证收集;事故事实材料收集; 人证材料收集:事故现场摄影、拍照和事故现场图绘制等。 4.15.2.5事故调查应形成调查报告,调查报告中应包括事故发生过程及经济损失、事故原因及其分析、 事故责任分析,并针对原因提出整改和防范措施建议;其中事故原因应包括直接、间接原因分析,直接 原因是指人的不安全行为和物的不安全状态等,间接原因包括技术原因、教育原因、身体原因、精神原 因、管理原因等。 4.15.2.6本星级饭店组成调查组的事故调查报告应由调查组负责人编制,报本星级饭店主要负责人批 准;政府主管部门组成调查组的事故调查报告,本星级饭店负责接收并根据报告要求进行内部分析处理, 4.15.2.7星级饭店宜对未造成人员伤亡的未遂事件进行统计分析,分析其发生的原因,并针对原因采 取预防措施。 4.15.2.8事故处理应遵循事故原因查不清不放过、事故责任者没有得到处理不放过、事故责任者和群 众没有受到教育不放过、没有采 过的“四不放过”原则,

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    4.15.2.9应建立每起事故的事故档案,并长期保存;事故档案应登记下列内容:事故发生单位概况: 事故发生的时间、地点以及事故现场情况;事故的简要经过;事故造成伤亡人数(包括下落不明的人数, 和直接经济损失;事故调查的资料和事故处理决定;采取的整改和防范措施和落实情况等。 4.15.2.10各星级饭店安全管理部门宜建立事故登记台账,对本星级饭店历年的事故情况进行收集、 整理与统计分析,探寻事故发生的规律,为安全管理提供决策参考。

    4.16.1安全相关文档

    4.16.1.2应建立以下基本安全管理规定

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    1)安全检查与事故隐患治理管理规定。内容应包括安全检查的职责、安全检查分类和频次、安全 检查参加人员、安全检查方案计划和实施、安全检查结果的反馈和处理、事故隐患治理等要求: m 事故管理规定。内容应包括事故报告和统计、事故调查和原因分析、事故处理和建档登记的职 责、权限、流程和控制要求等; n 安全绩效考核管理规定。内容应包括安全绩效考核的内容和方法、绩效考核实施的职责、流程 考核细则等要求。 4.16.1.3宜建立职业健康安全管理体系,按管理体系要求建立以下管理文件: a 安全法律法规和其他要求管理规定。明确包括识别、获取、评审、更新的主管部门及其职责、 确定获取的渠道、方式和时间等,并包括进行合规性评价的要求; b 参与、协商、沟通和监督管理规定。内容应包括工会、安全事务代表的参与和协商的具体要求: 星级饭店内、外部的协商与沟通的具体职责和要求等; C 文件管理规定。规定安全相关文件范围、编制、评审、编号、发放、使用、修改和作废等要求, 并明确各类各级文件的批准权限、管理职责;其中应包括对需受控的外来文件的控制职责和要 求; d 记录管理规定。应规定需受控的记录范围、记录表格的设计、编号、使用要求、记录保存期、 记录销毁、记录的归档等要求,并明确各类各级记录的管理职责。 4.16.1.4星级饭店应根据本星级饭店的设备设施和现场要求建立现场安全管理制度,包括:消防和治 安巡逻管理制度、重要活动管理制度、变配电站(室)管理制度、特种设备管理制度、机动车辆管理制 度、前台和客房安全管理制度、餐饮安全和卫生管理制度、休闲娱乐场所安全管理制度、大型会议和活 动安全管理制度、其他需要的安全管理制度等。

    4.16.2安全操作规程要求

    4.16.2.1客房服务、餐饮作业、设备操作、设备维修及其他典型作业活动的岗位,应制定安全操作规 程,或在作业指导书、工作手册内列出安全作业要求。 4.16.2.2设备设施变更、进行新的服务和作业活动时,应在设备设施投入使用、作业活动开始前修订 或重新制订安全操作规程。 4.16.2.3安全操作规程内容应包括设备和作业主要危险源及控制要求、劳动防护用品配备和穿戴要 求、应急情况处置,内容应符合国家的法律法规和标准要求;应包括作业前、作业中、作业后的相关活 动的安全要求。 4.16.2.4应对员工进行培训,确保熟练掌握所在岗位的安全操作规程,并有培训和考核记录, 现场操作不允许有违章现象。

    4.16.3文档管理要求

    4.16.3.1各类文件应有编制人和批准人,文件发布前应经过评审,并保存评审和批准记录。 4.16.3.2各类文件应编号,并标明发布和实施日期;文件修改后应有修改标识或重新发布, 4.16.3.3安全操作规程应以纸质发放到岗位或所在班组:专项应急预案和现场处置方案应将纸质文本 发放到部门和所在现场。 4.16.3.4安全管理文件中应规定需保存的记录,包括规范性表格格式的记录和其他记录。 4.16.3.5记录可采用书面形式,也可采用电子版记录;但均应保证其利于查阅、使用和保管;涉及安 全隐惠整改、事故处理或安全检查等内容应建立书面记录。 4.16.3.6记录填写应标明填写人、填写日期等;记录填写应字迹清晰、填写规范,不应随意涂改。 4.16.3.7 计划、评价等需批准的记录应有批准人签名,保存签字记录。 4.16.3.8文件发放时编制并记录发放号,以便以后文件的回收。 4.16.3.9 确定各类各级文件的定期评审要求,当内外部环境发生变化时及时评审;文件评审针对文件 的适宜性、充分性和有效性进行,并保存记录。

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    4.16.3.10文件需更新时办理审批手续,按原批准权限重新批准,并保存审批记录;涉及较多内容的 更改,宜进行文件审核。 4.16.3.11文件如作废,应由主管部门回收,保持回收记录;作废文件如需保留,应对其进行标识。 4.16.3.12需跨年度经常执行和长期执行的外来文件,包括上级职业健康安全文件应纳入受控范围; 国家和地方的法规和标准等,宜按法规文本管理。 4.16.3.13规范性表格下发使用应经过审批。 4.16.3.14星级饭店应建立安全相关记录清单,确定记录的填写部门、保存部门及保存期限等。

    6.1.1 星级饭店新建、改建、扩建建设项目的安全设施,应按照4.8的要求实行“三同时”管理。 6.1.2 采购的设施设备的安全要求应符合各行业标准的规定, 6.1.3 不应采购和使用应当淘汰的危及生产安全的工艺、设施设备。 .1.4 星级饭店应按照有关规定进行建设项目安全生产、职业病危害评价,严格履行建设项目安全设 施和职业病防护设施设计审查、施工、试运行、竣工验收等管理程序 6.1.5星级饭店应执行设备设施采购、到货验收制度,购置、使用设计符合要求、质量合格的设备设 施。设备设施安装后星级饭店应进行验收,并对相关过程及结果进行记录

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    游泳池的设施设备应符合应以1 应有扶手杆,在明显位置悬挂救生设备,有安全说明,并有专人负责现场安全与指导重庆标准规范范本,有应 照明设施。

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    6.3设备设施维护保养

    3.1星级饭店应对生产设施设备进行定期维护保养,定期检测、检修、更换,做好维护、保养 记录灭火系统标准规范范本,保持安全防护性能良好。 3.2专业的设施设备应由专业人员用专业工具、试剂等进行维修保养

    6.4设备设施检修维修

    3.4.1星级饭店应建立设备设施检维修管理制度,制定综合检维修计划,明确检维修方案、检维修人 员、安全措施、检维修质量、检维修进度,并定期组织检验、维修,确保设备设施完好有效,检维修记 录应完整准确,存档备查。 6.4.2应明确各类维修设备的主管部门、管理人员。 6.4.3检维修方案应包含作业安全风险分析、控制措施、应急处置措施及安全验收标准。 6.4.4检维修过程中应进行监督检查,检维修后应进行安全确认。 6.4.5作业过程中涉及特殊作业的,应办理作业票证,作业票证应放置在作业现场,作业现场还应配 置必要的应急措施和监护人员。 6.4.6作业后应清理作业现场,对作业中产生的废弃物进行分类处理。 6.4.7检维修后应由有关人员签字。

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