DB5134T 15.2-2021 康养中心建设与管理规范 第2部分:服务管理.pdf
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6.5.1应提供客房引领、住宿介绍、行李分送等基本服务 6.5.2根据顾客需求提供客房卫生整理、送餐、物品租借等服务。 6.5.3应在顾客离店时提供客房清查服务。
6.6.1提供营养丰富、科学合理的食疗菜单,应选择绿色生态、安全卫生的食材,保障食品的采购、 加工、配送等过程安全卫生,建立食品留样机制。 6.6.2宜提供符合康养理念、适应大众口味、具有本地特色的营养膳食服务。
DB5134/T15.22021
6.6.3宜配备具有专业资质的营养师,根据客人身体状况及需求、地域特点、民族、宗教习惯定制菜 谱,提供膳食指导和个性化餐饮服务。
6.7.1配置相应的休闲活动室, 客提供参与性的文体服务项目。 6.7.2维护顾客的学习权利,适时组织顾客参加主管部门开展的主题类文体活动。 6.7.3充分利用凉山州的民俗节庆日,适时融入文体服务
6. 8 农事体验服务
6.8.1结合当地农事生活、民俗文化、节庆活动,提供相应的种植、栽培、认养、采摘等农事体验服 务。 6.8.2结合农事体验,提供配套的对作物品种分类、种植条件、培育技术、成熟期等现场讲解服务和 技术指导服务 6.8.3宜通过图片、视频等方式,为离店客人提供能作物生长情况的后续服务,
7.1.1建立安全管理机制,明确安全责任人的职责,不定期开展安全检查工作。 7.1.2建立突发事件应急处理预案,及时处理顾客求助信号,事故处理档案应记录完整、准确。 7.1.3组织顾客和服务人员参加日常安全教育和培训活动,提高安全认知。 7.1.4设施设备应定期维护、检修、更新,确保能正常有效使用。 7.1.5公共区域、服务核心区域等显著位置应设置安全警示标志,张贴人员安全须知。 7.1.6结合康养人群的健康状况,在相关区域应融入防滑处理、无高差以及安全求助按钮等设计理念。
以事实与客观证据为判定依据例如:服务质量记录、服务满意度调查等,坚持服务标准与实 遵循独立、公正的原则。 按照国家有关法律、法规、方针、政策、规章和强制性标准的规定执行。
符合康养中心各项服务相关的工作制度及规
康养中心应建立服务评价标准和机制玩具标准,定期或不定期开展服务评价工作。评价内容包括但不
8.2.2康养中心应与相关行政主管部门建立有效的沟通机制,开展定期的服务质量评价。 8.2.3服务质量自我评价与其他形式确认的结论,可作为服务与管理持续改进的重要依据,也可作为 对社会明示和向组织承诺的证据。服务质量社会评价报告作为康养中心质量等级划分评定的依据。 24康差中心应根据评价结果和反馈意见,制定改进措施,及时优化调整服务工作。
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