本标准4.1、4.2为强制性的，其余为推荐性的。 本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草。 本标准代替DB31/7342013《淀粉糖单位产品能源消耗限额》。本标准与DB31/734一2013相 比，除编辑性修改外主要技术变化如下： 删除了“淀粉糖生产综合能耗”定义（见第3章，2013年版的第3章）； 葡葡糖、麦芽糖、果葡糖合并为一个指标考核，名称为淀粉糖，修订了淀粉糖的限定值、准人值、 先进值（见第4章，2013年版的第4章）； 删除了5.1.2、5.1.4、5.1.5、5.1.6，5.1.1、5.1.3合并对内容进行了完善（见第5章，2013年版的 第5章）； 删除了5.2.2，对5.2.1进行内容完善（见5.2.1、5.2.2，2013年版的5.2.1、5.2.2）； 一对6.2.2、6.3.1、6.3.2进行修改完善（见6.2.2、6.3.1、6.3.2，2013年版的6.2.2、6.3.1、6.3.2）。 本标准由上海市发展和改革委员会、上海市经济和信息化委员会共同提出，由上海市经济和信息化 委员会组织实施。 本标准由上海市能源标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：上海市能效中心、上海市节能环保服务业协会、上海市节能技术服务有限公司 上海市能源标准化技术委员会。 本标准主要起章人：薛恒荣、秦宏波、甲婷婷、刘洋、程应冠、曹星月。 本标准所代替标准的历次版本发布情况为： DB31/734—2013。

DB31/7342020

淀粉糖单位产品能源消耗限额

本标准规定了淀粉糖单位产品能源消耗（以下简称能耗）限额的技术要求、统计范围、计算原则和方 法，以及节能管理与技术措施。 本标准适用于淀粉糖生产企业单位产品能耗的计算与考核，以及对新建及改扩建项目的能耗 控制。

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件柴油质量标准，仅注日期的版本适用于本 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB17167用能单位能源计量器具配备和管理通则

4.1淀粉糖单位产品能源消耗限定值

租.2淀粉糖单位产品能源消耗准入值

4.3淀粉糖单位产品能源消耗先进值

淀粉糖单位产品能源消耗先进值不大于65kgce/

DB31/734—2020

5统计范围、计算原则和方法

淀粉糖生产综合能耗包括淀粉经酶水解、蒸发、精炼提纯等在内的生产系统、辅助生产系统和附属 生产系统所消耗的各种能源，不包括基建项自用能，

5.2.1淀粉糖单位产品产量以固形物75%为基准，固形物含量不同的产品需折算成基准产品。企业生 产多种产品且分别进行考核或有产品不进行考核时，各种产品的能源消耗应进行分摊，安装计量装置的 安计量装置的记录数据，未安装计量装置的，共用部分能耗按产量进行合理分摊。 5.2.2各种能源的热值以企业在统计报告期内实测的热值为准，无法实测的或没有实测条件的，参见 附录A中的各种能源折标准煤系数，折算成标准煤

5.3.1淀粉糖生产综合能耗按公式（1)计算：

E 统计报告期内淀粉糖生产综合能耗，单位为千克标准煤（kgce)； E， 统计报告期内淀粉糖生产消耗的第i种能源实物量，单位为实物量单位； k：一一第i种能源的折标准煤系数； 一一投入的能源种类数。 淀粉糖单位产品综合能耗按公式（2）计算

5.3.2淀粉糖单位产品综合能耗按公式（2)计复

淀粉糖单位产品综合能耗，单位为千克标准煤每吨(kgce/t） M一一合格淀粉糖产品的产量，单位为吨（t)； X一固形物含量，%。

行业分类标准E=(E: Xk:)

宜满足标准中节能评价值或2级能效等级的要求

6.3.1采用四效以上薄壁列管式蒸发器，加大每效的换热面积，提高对热能的充分利用，采用高效板式 蒸发器，提高换热效果。 6.3.2采用液化一蒸发一体化技术，将液化闪蒸的二次蒸汽分级用于蒸发器各效体，节约蒸汽消耗。 6.3.3采用MVR技术，将系统二次蒸汽压缩，循环利用，节约蒸汽消耗。 6.3.4回收系统余热，降低新鲜蒸汽用量。 6.3.5改善系统的保温条件.减少热量流失

6.3.5改善系统的保温条件，减少热量流

DB31/734—2020

各种能源折标准煤参考系数见表A.1

桥梁工程各种能源折标准煤参考系数见表A.1

各种能源折标准煤参考手