3.0.5厨房门窗位置、尺寸和开启方式不得妨碍厨房设施、设 备和家具的安装与使用。 3.0.6满足乘坐轮椅的特殊人群要求的厨房设计除应符合现行 行业标准《城市道路和建筑物无障碍设计规范》JGJ50的规定 外，尚应符合下列规定： 1厨房的净宽不应小于2000mm，且轮椅回转直径不应小 于1500mm。 2满足乘坐轮椅的特殊人群使用要求的厨房地柜台面下方 空间净宽度不应小于600mm，高度不应小于650mm，深度不应 小于350mm。 3厨房的室内装修地面到吊柜底面的高度不应大于 1200mm

4.1.1厨房部件的尺寸应是基本模数的倍数或是分模数的倍数，

并应符合人体工程学的要求。 4.1.2厨房部件高度尺寸应符合下列规定： 1地柜（操作柜、洗涤柜、灶柜）高度应为750mm~ 900mm，地柜底座高度为100mm。当采用非嵌入灶具时，灶台 台面的高度应减去灶具的高度。 2在操作台面上的吊柜底面距室内装修地面的高度宜 为1600mm。 4.1.3厨房部件深度尺寸应符合下列规定： 1地柜的深度可为600mm、650mm、700mm建筑施工组织设计，推荐尺寸宜 为600mm。地柜前缘踢脚板凹口深度不应小于50mm。

地柜的深度可为600mm、650mm、700mm，推荐尺寸宜 为600mm。地柜前缘踢脚板凹口深度不应小于50mm。 2 ，吊柜的深度应为300mm～400mm，推荐尺寸宜 为350mm。 4. 1. 4 厨房部件宽度尺寸应符合表4.1.4的规定。

4.1.4厨房部件宽度尺寸应符合表 4.1.4 的规定

4.2.1厨房部件应根据部件大小和产品要求确定部件安装的精 度。厨房部件的公差宜符合表4.2.1规定。

表4.2.1厨房部件的公差（mm）

5.1.1洗涤柜宜靠近竖向排水管布置，灶柜宜靠近排气道或排 气口布置，

5.1.2排气道及竖向管线的管并应沿着墙角布置。管线排列宜 布置在厨房设备同一侧墙面或相邻墙面

消防标准规范范本5.1.2排气道及竖向管线的管并应沿看墙角布置。管线排

5.2.1水平管道空间应位于橱柜及其他设备的背面，

5.2.1水平管道空间应位于橱柜及其他设备的背面，且应靠近 地面处。管道空间的深度距墙面不宜大于100mm，高度范围应 在自装修地面至700mm之间。 5.2.2燃气管线与墙面的距离应根据不同管径进行设计，与墙 面最小净距不应小于30mm。 5.2.3厨房内的竖向排气道装修完成面外包尺寸宜为基本模数 的倍数。进气口应朝向灶具方向。 5.2.4以家具形式围合的洗涤柜、灶柜、操作柜，应预留相应 接口。

面最小净距不应小于30mm。

5.2.4以家具形式围合的洗涤柜、灶柜、操作柜，应预留

5.3.1厨房照明重点应在主要操作台面上。照明点宜在操作台 区域、灶台和水池上方，厨房照明开关宜设置在厨房门外侧 5.3.2插座设置的高度应根据适用设备确定烟草标准，且距室内装修地

1为便于执行本标准条文时区别对待，对要求严格程度不 司的用词说明如下： 1）表示很严格，非这样做不可的： 正面词采用“必须”，反面词采用“严禁”； 2）表示严格，在正常情况下均应这样做的： 正面词采用“应”，反面词采用“不应”或“不得”； 3）表示允许稍有选择，在条件许可时首先应这样做的： 正面词采用“宜”，反面词采用“不宜”； 4）表示有选择，在一定条件下可以这样做的，采用 “可”。 2条文中指定应按其他有关标准执行的写法为：“应 符合的规定”或“应按…………·执行”。

《城市道路和建筑物无障得设计规范》IGI50