牛舍向阳侧设立运动场。头均面积成年母牛20m~25m、育成母牛15m~20m、续牛8m2~10 m。运动场地面以三合土为宜，周边设围栏，围栏外设排水沟，向牛舍远侧呈2%的坡度。

运动场边设饮水槽，每头牛占位20cm，槽深60cm，水深不超过40cm。若用自动恒温饮水器， 则每30头牛安装一台2位式饮水器。牛舍有自动饮水器或独立饮水槽。

7. 2. 7 草料库

良好、地下水位低的地方。青贮窖建设应符合I

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位于牛床与后通道（清粪走道）之间，宽0.35m～0.40m，深0.1m0.2m，向排水降口倾 度1.0%~1.5%。降口处设下水篦栏

给排水管线工程建设参照SL310设计建设。采取专线供电，执行GB50052，并自备发电机组。 消防设施应经济合理、安全可靠。每个牛舍的防火问距为12m，草垛与牛舍及其他建筑物的间距 应该大于50m，且不在同一主导风向上。

畜损坏。如果采用方形沟，其最深处不应超过60cm。分设明沟与暗沟，以实现雨污分流。暗沟排水系 统如果长度超过100cm，则应增设沉淀井，以免污物淤塞，影响排水。沉淀井不应设在运动场中或交通 锁繁的干道附近，距离水源至少应有200cm以上的距离。寒冷地区暗沟的深度应达冻土层以下，以免 因受冻而阻塞。

配备生体自动刷拭器、修蹄床架 支生群管理软件应用设备

8.7行为监测与人工授精设备

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规模肉牛场应配备整合式或独立式发情监测仪以及全套人工授精设备和器材。

进入生产区的人员必须经过消毒通道，进行严格消毒。饲养人员每年进行一次健康检查，有传染 得从事饲养工作。饲养人员上岗前，应更换工作服。不得将工作服带出生产区。任何人员不得携 及其产品进入生产区，并禁养其它动物

9.2.3 适应期管理

9. 2. 4 育肥期管理

饲料原料的使用执行NY5127.卫生标准执行GB13078。肉牛育肥建议采用全混合日粮（TMR） 不具备全混合日粮条件的，采用精料混合料和多种草料搭配的饲粮。日粮配制要满足营养需要。根据肉 丰饲养标准的规定，按照肉牛的不同性别、年龄、体重、日增重对各种营养物质的需求，科学搭配草料。 饲粮配制要从当地饲料资源出发，因地制宜、就地取材。饲粮配制要尽可能多种草料搭配，兼顾饲粮适 1性和营养全价性。分阶段配制育肥饲粮时，育肥前期以优质牧草为主，精饲料占25%，粗蛋白质含 量12%；育肥中期精饲料占55%，粗蛋白质含量11%；育肥后期精饲料占75%，粗蛋白质含量10.8%。

具备全混合日粮（TMR）条件的，采用一日二次均等间隔投料，牛群全大候自由采食的饲养制度。 每次投料前保持采食槽剩料（草）量5%左右。不具备全混合日粮（TMR）条件的，育肥前、中期采用 日二次定时上槽饲喂的饲养制度，即早6：00、晚6:00定时饲喂；育肥后期采用一日三次定时上槽饲 喂的饲养制度，即早5：00、下午1:00、晚上9:00定时饲喂。精粗饲料的添加次序为：粗饲料一→精饲料 +多汁饲料及糟渣类一粗饲料。肉牛实行全天候自由饮水。

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肉牛标志执行申华人民共和国农业部令2006第67号《畜禽离标识和养殖档案管理办法》和申华 和国农业部《牲畜耳标技术规范》。肉牛日常管理执行NY/T5128和农业部《肉牛标准化规模 产技术规范》。

饲草料及原料使用严格执行NY5032要求。对各种饲料和原料进行采样和化验，符合 原料标准方可使用。各种原料和产品标识清楚，并在有效期内使用

12.1.1选用消毒剂按NY5030的规定执行。严格门卫消毒制度，消毒池设在大门口及生产区出入口， 进入牛场的车辆必须通过消毒池，采用含氯消毒剂、甲基乙内酰脲类化合物、双链季铵盐、2%烧碱等 高效消毒剂进行浸液消毒，消毒药品每3～7d更换一次；人行通道设在消毒间内，消毒间安装紫外线 订或喷雾消毒设施，并设计洗手池和更衣柜等。 12.1.2器械消毒，器械和饲具采用戊二醛类等腐蚀性较小的消毒剂每月进行一次清洗消毒。 12.1.3每年春秋两季对牛舍及牛群活动场地进行定期消毒，用火碱类消毒剂进行喷洒消毒。结合生产 周期、牛群周转进行不定期的环境消毒，用含氯消毒剂或醛类消毒剂进行熏蒸消毒。

.1.1选用消毒剂按NY5030的规定执行。严格门卫消毒制度，消毒池设在大门口及生产区出。 入牛场的车辆必须通过消毒池，采用含氯消毒剂、甲基乙内酰脲类化合物、双链季铵盐、2%烧 效消毒剂进行浸液消毒，消毒药品每3～7d更换一次；人行通道设在消毒间内，消毒间安装紫 或喷雾消毒设施，并设计洗手池和更衣柜等

12.1.4按照当地兽医主管部门的部署及流行病学的特点随时进行应急性消毒。

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2.1防疫按照NY512

14制度建设及档案管理

14.2档案建设与管理

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14.2.1根据农业部颁布的《畜离标识与养殖档案管理苏法》和《牲畜耳标技术规范》，对牛群进行标 识和建档，建立肉牛日常生产记录。 14.2.2配备记录员和档案管理员，负责档案记录与保管，生产记录应保存3年以上，牛群谱系资料应 长期保存。

14.2.1根据农业部颁布的《畜离标识与养殖档案管理苏法》和《牲畜耳标技术规范》，对牛群进行标 识和建档，建立肉牛日常生产记录。 14.2.2配备记录员和档案管理员，负责档案记录与保管，生产记录应保存3年以上，牛群谱系资料应 长期保存。

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