GB 4806.5-2016 食品安全国家标准 玻璃制品.............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

GB 4806.52016

本标准代替GB19778一2005《包装玻璃容器铅、镉、砷、锑溶出允许限量》中盛装食品用玻璃制品 部分。 本标准与GB19778一2005相比，主要变化如下： 标准名称修改为“食品安全国家标准玻璃制品”； 修改了范围； 修改了术语和定义； 增加了原料要求； 增加了感官要求； 修改了理化指标； 增加了烹饪器皿和口缘要求； 增加了迁移试验要求； 增加了玻璃制品标识要求

本标准代替GB19778一2005《包装玻璃容器铅、镉、砷、锦溶出充许限量》中盛装食品用玻璃制 分。 本标准与GB19778一2005相比市政定额、预算，主要变化如下： 标准名称修改为“食品安全国家标准玻璃制品”； 修改了范围； 修改了术语和定义； 增加了原料要求； 增加了感官要求； 修改了理化指标； 增加了烹饪器皿和口缘要求； 增加了迁移试验要求； 增加了玻璃制品标识要求

本标准适用于食品接触用玻璃制品

从制品口沿水平面至其内部最低水平面的深度小于或等于25mm的制品

容积大于或等于3L的空心制品。

容积大于或等于3L的空心制品。

从制品口沿水平面至其内部最低水平面的深度大于25mm的制品

容积小于1.1L的空心制品

用于加热制备食品的制品。

机制或人工成型产品因口模、维形模及成型模之间配合不当而造成的边角

食品接触用玻璃制品应符合GB4806.1的规定

玻璃制品用原料应符合GB4806.1的规定

玻璃制品应无飞边、裂纹及崩损缺口

指标应符合表1的规定

GB 4806.52016

迁移试验应按GB31604.1和GB5009.156规定执行城市道路标准规范范本，本标准中5.1.2、5.1.3有明确规定的

食品模拟物应仅选择4%乙酸溶液（体积分数）

5.1.3迁移试验条件（时间和温度）

迁移试验温度和时间应仅选择表2列出的条件。

GB 4806.5—2016

表2特定迁移试验条件（时间和温度）

高速公路标准规范范本5.2.1标签标识应符合GB4806.1的规定

5.2.1标签标识应符合GB4806.1的规定

.1标签标识应符合GB4806.1的规定 .2产品声称可用于烹饪、可微波炉使用的性能时，应在产品或最小销售包装上进行标识