GB/T 39000-2020 乡村民宿服务质量规范.pdf

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  • 更新时间:2020-10-24
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  • 3.1水、电、气、暖等设施设备及防盗、救护、消防、卫生、娱乐休困等 状态良好、安全可靠。 3.2广告牌、空调机等室外设施设备及线路应安装规范、牢固,不影响通行及人身安全,视觉效果

    5.4.1食品贮存、加工操作应符合国家餐饮服务食品安全操作规范的要求。 6.4.2食(饮)具卫生应符合GB14934的规定 6.4.3生活用水(包括自备水源和二次供水)应符合GB5749的要求。 6.4.4应建立食品及食材进出台账制度,来源可追溯

    6.5.1宜备有客人常用、应急且在保质期内的外用非处方药品和医疗用品(如创可贴等),并与周边医 疗点建立联系机制。 6.5.2应建立客人人身财产安全保障制度,并与就近派出所或警务站(室)建立联系机制。 5.5.3应建立客人隐私权保护体系 矿产标准,有效保障客人隐私权益

    应符合国家及当地民宿治安安全的有关规定,治安安全管理措施包括但不限于: a)安装并能熟练使用旅馆业治安管理信息系统或手机应用程序(APP)住宿登记系统; b 按照公安机关管理要求严格落实住宿实名制登记工作; c)在主要出人口设置监控设施,保存监控记录30天以上; d)实行值班制度,发现可疑情况和违法犯罪活动,立即向公安机关报告

    应符合国家及当地民宿消防安全的有关规定,消防安全管理措施包括但不限于: 每间客房应设有开向户外的窗户,确有困难时,可开向开散的内天井;窗户不宜设置金属栅栏 防盗网、广告牌等遮挡物,确需设置时,应能从内部易于开启,并可供客人逃生; D 每间客房应在明显部位张贴疏散示意图,并按照住宿人数每人配备手电筒、逃生用口罩或消防 自救呼吸器等器材; 疏散通道和安全出口应保持畅通,3层及3层以上楼层应每层配置逃生绳等逃生设施; 每25m应至少配备一具2kg以上水基型灭火器或ABC干粉灭火器,并放置在各层的公共 部位:

    e)厨房与建筑内的其他部位之间应采用防火分隔措施

    ,室内环境污染物浓度限量应符合GB50325的要求 7.2.2污水应经无害化处理,排放应符合国家及当地环保部门的规定 7.2.3服务设施建设、经营服务活动等不对周围环境产生声、光、气等污染。 7.2.4在不降低客人舒适度的前提下,宜选用绿色环保产品。

    7.2.1装修装饰材料应使用绿色环保材料,室内环境污染物浓度限量应符合GB50325的要求。 7.2.2污水应经无害化处理,排放应符合国家及当地环保部门的规定, 7.2.3服务设施建设、经营服务活动等不对周围环境产生声、光、气等污染。 7.2.4在不降低客人舒适度的前提下,宜选用绿色环保产品。

    8.2.1从业人员宜以当地村民为主,应持有效健康合格证明,积极参加各类相关培训,掌握服务接待基 本知识和技能,举止文明,态度友好。 8.2.2主要从业人员应掌握基本急救知识及操作技能,并具备突发事件处置能力 2r / 目 能mitm期

    GB/T390002020

    8.3.4.1根据气候和不同地区的实际需要,宜在客人到达前保持客房温度适宜、空气清新。 8.3.4.2 位于山区、海边的民宿,宜根据当地的气候条件采取必要的防潮或除湿措施。 8.3.4.3 宜主动引领客人至客房,介绍人住服务内容,帮助客人熟悉客房设施设备使用,告知注意事项。 8.3.4.4 根据需要,宜提供多种规格的寝具,具铺设应方便就寝。 3.3.4.5 宜配有当地民俗文化、农副土特产品、休闲农业和乡村旅游精品线路介绍、卫生防病宣传等 资料

    3.3.5.1应提供早餐,如不能供餐应提供替代方案。宜提供中餐、晚餐。 8.3.5.2宜采用当地食材玩具标准,提供当地风味小吃、农家菜或特色药膳。菜肴烹调制作宜体现农家风味、地 方特色。 8.3.5.3宜提供当地自酿酒、饮料等特色饮品或特色面类食品。 8.3.5.4餐具、酒具、厨具材质、样式的选择和摆放宜体现当地乡村特色、文化特色。 8.3.5.5宜主动介绍菜式特点,引导客人合理点餐,提倡健康饮食。餐饮解说宜体现文化内涵。 8.3.5.6宜提供可供客人亲身体验农家菜、农家小吃制作的共享农家厨房

    3.3.5.1应提供早餐,如不能供餐应提供替代方案。宜提供中餐、晚餐。 8.3.5.2宜采用当地食材,提供当地风味小吃、农家菜或特色药膳。菜肴烹调制作宜体现农家风味、地 方特色。 8.3.5.3宜提供当地自酿酒、饮料等特色饮品或特色面类食品。 8.3.5.4餐具、酒具、厨具材质、样式的选择和摆放宜体现当地乡村特色、文化特色。 8.3.5.5宜主动介绍菜式特点,引导客人合理点餐,提倡健康饮食。餐饮解说宜体现文化内涵。 8.3.5.6宜提供可供客人亲身体验农家菜、农家小吃制作的共享农家厨房

    8.3.6休闲体验服务

    8.3.6.1宜提供庭院、绿地、观景台、茶吧或书吧等公共空间。 8.3.6.2本地民俗事象宜适当纳入客人体验服务项目,事象应展现本真性。 8.3.6.3宜提供农事、非遗、文创、科普、研学、体育、艺术、康养等体验性或参与性活动项目。 8.3.6.4宜与周边农户、家庭农场、合作社、园区建立联系,向客人推介当地手工艺品、中药材、农副土特 产等特色商品

    GB/T 39000—2020

    b) 服务失误分析和分类; C) 服务补救预案及措施; d 服务补救结果评价, 9.1.3 应制定和实施服务改进措施配电网标准规范范本,包括但不限于: a 对不合格服务和投诉进行控制,识别和分析原因,及时采取纠正和预防措施; b) 定期对服务质量进行自我评价,结合客人反馈意见与自我评价结果采取改进措施,持续改进服 务质量。

    9.2.1应建立并实施邻里关系维护措施,包括但不限于: 自觉遵守村规民药,尊重当地社会风俗和生活方式,并提前告知客人注意事项: b) 积极参与当地公益事业或公益活动 c)主动融入当地社群活动,与邻里建立互帮互助关系; d)与邻里保持良好沟通,及时纠正占用邻里土地等损害邻里利益的行为。 9.2.2应定期对邻里关系状况开展自 邻单关系

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