DB3304/T 039-2018 农贸市场快速检测室建设与管理规范.pdf
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6.4.1水果蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留快速检测按GB/T5009.199规定的方法检测。 6.4.2畜产品中盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇快速检测按胶体金法检测。 6.4.3畜产品、水产品中氯霉素的快速检测按胶体金法检测。 6.4.4水产品中的孔雀石绿快速检测按胶体金法检测。 6.4.5米面制品、水发产品、豆制品、白木耳、笋干、腌渍产品中的甲醛、吊白块(甲醛次硫酸氢钠)、 二氧化硫、双氧水、硼砂及其他检测项目的快速检测按试剂供应商提供的检测方法检测
日性不作判定,应立即重新取样,重新取样应由经 营者在抽样单上签字确认。抽样单参见附录C。抽样后立即复检2次,2次均为阴性判定该批产品为合格; 2次均为阳性判定该批产品为不合格;1次阴性1次阳性再加测1次,根据出现次数多的结果判定。 检测方法中已作标准物质比对的,首次检测结果可直接作为判定结果,
6.6.1对快速检测样品不合格的产品,市场举办者应要求经营者立即停止销售,并向市场监督管理部 门报告。
6.2经营者对快速检测结果有异议的暖通标准规范范本,自收到检测结果起4h内申请复检。复检应送有资质的实 测。经营者对快速检测结果无异议的,应按照签订的农产品质量安全协议对不合格的农产品予以 处理:不能无害化处理的,由市场监督管理部门予以监督销毁。
应通过市场公示栏、电子屏幕等方式及时公示检测结果和不合格农产品处理情况,便于消费者 食用农产品时参考,接受社会监督
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.1.1应建立仪器设备档案,并对仪器设备定期进行维护保养、对计量器具进行比对/校准。 7.1.2仪器设备应有使用记录,主要记录仪器使用者、是否正常、比对/校准、维护保养情况等。 .1.3计量器具应规定比对/校准频次,每年至少比对/校准1次,完成比对/校准后加贴标识
2.1试剂耗材的配置应满足检测项目要求。购买关键试剂耗材时,应索取并保留生产厂家提供 证明,并按相关程序验收、使用、保管,以保证其溯源性。统一采购的,可由采购单位负责前述 立并留存配送记录。
7.2.1试剂耗材应有固定的存放地点和设备,按保存要求存放,并有相应的使用记录
检测室应将每日的检测结果和后续处理数据录入到农贸市场综合信息平台等数据系统,并进行 总分析。
检测工作中形成的数据资料、各项制度、检测仪器说明书、统计报表、计算机软件等相关文件 别类,指定专人登记,定期存档。对重要的数据、内部材料等未经审批,不得私自外借或复印。
7.5.1应制定与检测工作相适应的统一的安全
7.5.2应具有与检测范围相适应的安全防护装备及设施,如个人防护设备、灭火器等。 7.5.3特殊设备(高温、高压设备)和危险化学品应有明显标识,使用管理应符合相关规定,贮存场 所和条件应符合相关要求,并具有相应的防护措施。
7.5.4检测废弃物应按相关规定进行处理
7.5.5检测室的建设应符合消防安全规定,
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附录B (资料性附录) 建议检测项目一览表
表B.1建议检测项目一览表
快速检测室可根据监管任务需要选择检测项目绿化标准规范范本,检测项目可轮换进行。
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附录C (资料性附录) 抽样、检测、报告、检测仪器使用记录、试剂耗材领用记录样表
表C.1快速检测采样工作单
表C.2快速检测工作记录
表C.3快速检测结果报告书
报告签发人:报告日期:年月日
建筑软件、计算表C.4检测仪器使用记录
表C.5试剂群材领用记录
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