园区第二实验小学学校食堂委托管理招标书
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一、基本情况:
1.园区第二实验小学食堂为独立建筑体,分上、下两层,建筑面积约为2650平方米。
2、食堂管理形式为免费委托管理,管理期限一年;环境保洁费、水电费按实际收取。
3、对具有一定经营规模、从事过餐饮管理的餐饮管理单位发标,投标方必须具有独立法人资格和良好的信誉度。
4、人员情况:2009年9月校区共有学生2135多名,另有教职工150多名,住校生25人。
5、食堂基本情况:食堂一楼设有操作间、配餐间、餐厅;二楼设有分餐间、餐厅。设施、设备学校按苏州工业园区A级食堂要求配备。食堂为全校师生提供餐食,食堂委托管理,独立经营,按照早餐3元、中餐7.0元,晚餐7.0元配餐,学校监督管理结算。
二、具体要求:
食堂经营范围、甲乙方职责和权力、有关费用、配餐要求等,具体要求参照管理合同文本。
三、乙方需要提交的资料
投标文件含公司简介、法人授权书、营业执照副本、2009年公司审计报告或税单、业绩情况介绍、经营措施、人员配备情况、经营项目及主要品种、菜肴及点心质量标准和价格、已服务单位合同(有学校服务经验)、服务单位评议意见....
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