6.1.1茶园旅游景区选址适当，结构清晰，主题鲜明，有特色，各部分设施齐全，布局合理，规模适 度，功能体现充分。 6.1.2周边环境良好，有优美的自然风光。 6.1.3茶园旅游景区与城区的距离适当，出入方便。 3.1.4注重资源与环境的保护，符合相关环境卫生的规定，不破坏原有环境的地形地貌及生态系统， 6.1.5建筑、牌示等人工设施的尺度、材质、造型、色彩等宜与所在地域的自然和文化环境相协调。 6.1.6建筑室内外的设计应能体现茶文化的特色，主题鲜明。 6.1.7卫生、安全、消防等标识标牌醒目，设置合理，符合GB/T10001（所有部分）标志用公共信息 图形符号。

6. 2.1核心功能区

林业标准6.2.1.1前台接待区

6. 2. 1.2茶树种植园

6.2.1.3游客体验茶园

6.2.1.3.1为游客体验采摘茶叶过程提供场所，为游客提供必要的采摘用品。 6.2.1.3.2可供游客自愿自主认购种植，有工作人员进行日常管理。 3.2.1.3.3有专门的采摘服务人员教游客采摘方法、技巧。 6.2.1.3.4采摘服务人员经培训具备相应的茶叶种植、采摘的技能，了解到有关茶树品种的特征特性、 茶苗种植、管理、采摘等茶叶生产技术，

6.2.1.4加工制作坊

5.2.1.4.7设置为游客互动参与制作条叶的场所，并有专门的加工技术人员传授游客炒制方法、技巧 3.2.1.4.8加工技术人员应经培训并具备相应的茶叶制作的技能，熟悉有关茶树品种的特征、特性、 制作工艺等 6.2.1.4.9定期对加工技术人员进行继续教育培训，包括茶文化、讲授技巧、着装、礼仪、卫生安全 等内容。

6.2.1.5.1应有与茶文化风格相匹配的座椅、茶具，供游客品茶需要。 6.2.1.5.2茶具应齐备，有适应泡饮各类茶叶所需的茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶器 具。并设杯具清洗消毒间，有上下水设施，清洗池、操作台、滤水盘，消毒柜、保洁柜等卫生设施。服 务人员持有卫生部门核发的健康证明。 6.2.1.5.3有专门的茶艺师为游客展示沏茶过程，既可以沏茶供游客品尝，也可以教游客沏茶，向游 客讲解泡茶与饮茶的技艺。 6.2.1.5.4茶艺师具备相应的茶叶专业知识和茶艺表演的技能，一定比例的茶艺师应持有相应职业资 格证书。

6.2.1.6茶文化展示区

6.2.1.6.1用图文、影像、模型等方式展示茶文化，包括茶制作工艺、茶园旅游景区特色、企业文化 等。 6.2.1.6.2茶文化的展示应循序渐进，深入浅出，主题鲜明，有感染力。 6.2.1.6.3茶文化展示区应有专门的讲解员为游客讲解茶文化。 6.2.1.6.4讲解员应具备相应的都匀毛尖茶历史文化和茶叶专业知识的技能， 6.2.1.6.5讲解内容针对文化室内的展示内容，讲解词科学、准确、有文采

6. 2. 1. 7 产品展示

6.2.1.7.1产品展示区主要摆放茶园旅游景区的茶产品，分类摆放，格局合理。 6.2.1.7.2明码标价，亮照经营 6.2.1.7.3应具有本企业生产的茶叶产品或本地特色的茶叶产品。 6.2.1.7.4茶产品包装精美，符合茶园旅游景区文化。 6.2.1.7.5提供邮政及邮政纪念服务。

6. 2. 2 配套功能区

6.2.2.1休闲娱乐

6. 2. 2. 2 住宿

6.2.2.2.1建筑、牌示等人工设施的尺度、材质、造型、色彩等宜与茶园的自然和毛尖茶文化环境相 协调。 6.2.2.2.2住宿设施的装修分为外部和内部环境的装修，外部装修注重与周边环境的协调，内部装修 强调功能性，可进行较大程度的精品打造。 6.2.2.2.3室外接待区域根据经营需要，按实用与美观相结合的原则，经专门设计，按服务功能进行 布局，进行绿化、硬化、美化处理。 6.2.2.2.4建筑室内外设计均能体现出明显的主题性，采用与符合毛尖茶文化主题的建筑材料装修地 面、墙面和天花板，风格突出，形成浓郁主题氛围 6.2.2.2.5灯光的设计及运用有助于毛尖茶文化主题氛围的营造，灯光照度适宜，目的物照明效果良 好。灯饰造型有特色，符合主题风格。开关与插座位置合理。 6.2.2.2.6接待区及走廊配置及陈设的艺术品，与主题风格相符，形成良好茶文化氛围

6.2.2.2.7有一定数量的客房；有棉品清洗消毒间、杯具清洗消毒间、拖鞋清洗消毒间、布草间，并 有相应清洗消毒设施：上下水设施、清洗池、操作台、滤水盘，消毒柜、保洁柜、消毒桶、消毒剂等。 服务人员持有卫生部门核发的健康证明， 6.2.2.2.8客房与卫生间清扫整洁、无毛发、无灰尘、无污渍。 6.2.2.2.9客房内物品和摆件以毛尖茶文化为创意点进行设计与采购。客房内提供茶具，可供客人品 尝毛尖茶。 5.2.2.2.10 所有物品整理整齐，所有客用品补充齐全。 6.2.2.2.11 客房内应有防潮、防蚊虫的设施设备，并可正常使用。 6.2.2.2.12 客房从业人员有与毛尖茶文化相适应的员工服饰，具有艺术性、观赏性、实用性，

6. 2. 2. 3 餐饮

6. 2. 2. 4 交通

6.2.2.4.1具有便捷的交通条件和良好的可达性。 6.2.2.4.2通往茶园旅游景区的道路宽，路面平坦，安全系数高。 3.2.2.4.3茶园应设有步行道，可供游客近距离体验毛尖茶的种植与茶园生态环境氛围。 6.2.2.4.4游步道设计合理，应符合人体工程学和景观美学原理。根据景区规模及游客容量，确定线 路，避免游客走回头路或错路， 6.2.2.4.5茶园景区面积小于10公项，游步道宽度宜0.9~1.2米；茶园景区面积大于10公（含） 小于50公顷，游步道宽度宜1.22.0米；茶园景区面积大于50公（含），游步道宽度宜1.22.5 6.2.2.4.6沿途重要路口各种指示标识清楚，并显示所在位置，距离较远的，宜有目的地的里程数提 示，并注意标识设立的连续性。 6.2.2.4.7沿途步行500米距离宜设置观景、休息设施和避雨等场所。危险路段应有保障游客安全的 护栏及警示牌。 6.2.2.4.8游步道路面和沿途设施应定期检查维护，确保能正常使用，状态良好。 6.2.2.4.9茶园设有观景走廊，可供游客参观茶园特色景点。 6.2.2.4.10交通组织与停车管理应秩序井然。 6.2.2.4.11茶园旅游景区有一定泊车数量的停车场，停车场应选址合理，规模适中，与周边环境相协 务平台 调，容量能满足游客接待需求。 6.2.2.4.12停车场、回车线、出入标识标线清晰，车道畅通。 6.2.2.4.13 场地平整、绿化美观，有条件的应建生态停车场， 5.2.2.4.14 应有专人值守，负责车辆管理、疏导，车辆停靠整齐。 6.2.2.4.15收费明示牌应设置在停车场入口显著位置

6.2.2.5卫生设施

2.2.5.1茶园旅游景区（景区）内厕所布局合理，数量与茶园旅游景区规模相适应，指引标识 、规范。 2.2.5.2提倡使用新技术、新产品；造型景观化；建筑风格、色彩与环境协调。 2.2.5.3厕所内的各项设施应符合GB/T18973的最低要求。

6. 2. 2.6 休息设施

6.2.2.6.1茶园旅游景区（景区）内应设立游客休息的座椅，条件许可的，可配套设休闲娱乐等设施 6.2.2.6.2座椅数量、布局要适当、合理，休息设施应完好、安全可靠。 6.2.2.6.3茶园应修建观景亭廊，给游客提供观景、短暂休息、茶水服务等功能。 6.2.2.6.4观景亭廊的数量与茶园景区范围成一定比例安置。

6. 2. 2. 7 旅游标识

2.2.7.1旅游标识的设置应规范、合理、项目，符合GB/T10001（所有部分）的要求。 2.2.7.2茶园旅游景区（景区）内应设置游览导游全景图、导游图、景观说明或简介、指路标 全警示标识等。

.5茶文化的挖掘和保护

6.5.1能以多种形式展现都匀毛尖茶文化，包括都匀毛尖茶的起源、发展历史、特色、茶园旅游景区 的文化。 6.5.2茶园旅游景区内的主题鲜明，茶文化气息浓郁。 6.5.3挖掘传统毛尖茶的制作工艺、茶器文化、茶文化名人及毛尖茶文化的诗词字画。 6.5.4茶文化的展现范围应广泛，尽量融入茶园旅游景区的建筑风格、公共信息图形和符号标识系统 服务人员的着装、陈设的物品、宣传画栏、饮食等各环节各部分。茶园旅游景区的装修装饰、茶园旅游

6.5.1能以多种形式展现都匀毛尖茶文化，包括都匀毛尖茶的起源、发展历史、特色、茶园旅游景区 的文化。 6.5.2茶园旅游景区内的主题鲜明，茶文化气息浓郁，

6.5.2茶园旅游景区内的主题鲜明，茶文化气息浓郁 6.5.3挖掘传统毛尖茶的制作工艺、茶器文化、茶文化名人及毛尖茶文化的诗词字画。 6.5.4茶文化的展现范围应广泛，尽量融入茶园旅游景区的建筑风格、公共信息图形和符号标识系统、 服务人员的着装、陈设的物品、宣传画栏、饮食等各环节各部分。茶园旅游景区的装修装饰、茶园旅游 景区内的设施、摆设等融入茶文化要素。 6.5.5茶园旅游景区定期开展茶文化系列活动， 6.5.6能用现代传播渠道宣传茶园旅游景区

6.6.1茶园旅游景区应获得当地公安部门的书面许可，树立“安全第一、预防为主”的思想。

5.6.2明确茶园 景区公共安全、消防安全及食品安全的第一责任 人，对其景区公共安全、 消防安全及食品安全负全面责任，参加各类相关知识培训。 6.6.3 易燃、易爆、易辐射等物品的储存和管理应符合消防安全规定。 6.6.4 易发生危险的设施、地段等标有警示标志 6.6.5 配备必要的、有效的各项安全设施电器标准，确保旅客人身及财产安全。 6.6.6 不得设置妨碍旅客隐私的设备或从事影响旅客安宁的任何行为。 6.6.7 自觉遵守法律法规和乡规民约，无影响社会稳定因素存在，

5.6.2明确茶 区公共安全、消防安全及食品安全的第一责计 人，对其景区公共安全、 负全面责任，参加各类相关知识培训。 5.6.3 易燃、易爆 存和管理应符合消防安全规定。 6.6.4 易发生危险的设施、 地段等标有警示标志 6.6.5 配备必要的、有效的各项安全设施，确保旅客人身及财产安全。 6.6.6不得设置妨碍旅客隐私的设备或从事影响旅客安宁的任何行为。 6.6.7自觉遵守法律法规和乡规民约，无影响社会稳定因素存在

7.1茶园旅游景区等级的评定实行统一的标准。 7.2由相关旅游管理部门组织相关部门及专家组成茶园景区评定委员会，根据本标准给出的条件结合 付录A的规定，按照《服务质量等级划分与评定评分细则》的评价得分进行评定。 7.3茶园旅游景区等级按等级划分为三级，分为一等级、二等级、三等级，其中三等级最高。 7.4茶园旅游景区质量等级评分，满分为1000分。金叶级、银叶级、铜叶级茶园旅游景区的最低得分 线为：金叶级901分，银叶级801分，铜叶级700分。 7.5若存在被评定茶园旅游景区不满足判定条件或没有相应的评定项目，则该项评为0分。 7.6评定专家组至少3人，每个项目各自独立打分，取其平均值为该项得分。各评分项目的平均得分 相加，即为该茶园旅游景区评定得分。评定专家组至少7人，每个项目各自独立打分，去掉最低和最高 分后，取其平均值为该项得分。各评分项目的平均得分相加，即为该茶园旅游景区评定得分。

附录A （规范性附录） 茶园旅游景区质量等级评定计分表

附录A （规范性附录） 茶园旅游景区质量等级评定计分表

本标准修改单于2020年7月16日批准 旅游标准，自2020年7月16日起连同原标准一并实施，

本标准修改单于2020年7月16日批准，自2020年7月16日起连同原标